Enfin un probiotique qui prouve son efficacité !

Vendredi, 09 Septembre 2011 14:52

Actualités de la recherche sur les maladies

La levure de bière pour soulager les malades souffrant du syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable est une maladie peu connue mais très courante dans les pays industrialisés. En effet, cette maladie touche 5 à 15% de la population. Elle représente 3% des visites chez le médecin généraliste et 40% des consultations chez le gastroentérologue. Le syndrome du côlon irritable se caractérise par des douleurs ou un malaise abdominal, des ballonnements et une alternance de constipations et de diarrhées. En terme de traitement, il n’existe que peu de solutions, se limitant à des antispasmodiques, dont un des plus connus est le Spasfon® (phloroglucinol), voire des anti-dépresseurs qui s’accompagnent de nombreux effets indésirables.

Saccharomyces cerevisiae plus connue sous le nom de « levure de bière » ou « levure de boulanger » est classée dans la famille des probiotiques. Une équipe lilloise a montré, chez l’animal, que cette levure était capable de diminuer les douleurs abdominales. Pour la première fois, une étude clinique a démontré son efficacité. 179 malades souffrant du syndrome du côlon irritable ont reçu pour moitié la levure et un placebo pour l’autre moitié. Cette étude française a permis de suivre les malades pendant 8 semaines. Ce travail innovant a montré une diminution sensible des douleurs et du malaise abdominal chez les malades ayant reçu la levure  avec un effet particulièrement intéressant à partir de la 4eme semaine. Ces résultats extrêmement encourageants suggèrent que la « levure de bière » représente une solution très bien tolérée par les malades et non dangereuse pour soulager les malades souffrant du syndrome du côlon irritable avec une perspective d’application à grande échelle dans un avenir proche.

Référence :

Desreumaux P, Neut C, Cazaubiel M, Pichelin M, Pelerin F, Justen P. Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 reduces digestive discomfort and abdominal pain in subjects with irritable bowel syndrome: a randomized double-blinded placebo-controlled clinical trial. Gut 2010. 59(Suppl III): A41.