Ancien coureur cycliste, originaire de la région Nord Pas de Calais, ayant remporté 2 épreuves du Tour de France (1997, 2007), actuel président de l'association internationale des coureurs cyclistes professionnels (CPA).

Pour lui, l'esprit du sportif de haut niveau qu'il incarne peut-être un signe fort, une référence, un modèle dans le combat que mènent les patients atteints de maladies digestives.

Cédric Vasseur partage avec DigestScience des valeurs telles que émotions, courages, efforts ... pour faire progresser la recherche, trouver des traitements appropriés et améliorer la qualité de vie des malades